Ingrediënten 50 mililiter water 50 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 100 mililiter witte port een stukje pijpkaneel 1 kleine stokbrood 2 eetlepels olijfolie 75 gram suiker 2 theelepels kaneel
Bereiding Breng het water met de suiker(50 gr.),vanillesuiker,port en pijpkaneel aan de kook en laat dat op een zacht vuur 5 min.trekken.Snijd de stokbrood in die tijd in 8 stukken en leg ze op een bord.Verwijder de pijpkaneel en giet de stroop over de stukken stokbrood.Laat de stroop goed doordringen.Verhit in een grote koekepan de olie en bak hierin de stukken brood aan alle kanten goudbruin.Meng de suiker (75 gr.) en de kaneel door elkaar en bestrooi hiermee het brood. Vooral kinderen zullen deze lekkernij wel smaken.
