|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
150 gram chocolade Noir de Noir
20 gram boter
4 niet te rijpe peren
1 fles witte wijn
100 gram poedersuiker
2 kruidnagels
2 stukjes steranijs
enkele saffraandraadjes |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Best gebruik je hiervoor pure chocolade, net als bij zowat alle chocolade nagerechten.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: lekkerbekske | @ 11 Jul 11 13:32 | | Thanks Sofie,ja dat hebben we hier wel en ik heb het zelfs in huis.Ik vond het voorzichtiger,om het eerst te vragen i.p.v. op goed geluk proberen. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: svermaut | @ 11 Jul 11 08:00 | | Goh, het spijt me, ik zou je eigenlijk niet kunnen zeggen waarmee steranijs te vervangen is. Ik kreeg zelf ooit eens de tip dat 1 steranijs te vervangen is door 1/2 theelepel anijszaad. Is dat wel te vinden in Canada? |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: lekkerbekske | @ 10 Jul 11 14:51 | | Dag Sofie,
De Latijnse naam van steranijs is Illicium verum en probeerde op die manier de Engelse naam te vinden,maar niets dat ik hier in Canada kan vinden.Is er iets anders,waarmee steranijs vervangen kan worden?
In het Engels is het star anise. Vast wel in Canada te krijgen.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
