RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AMUSE KOUD SUSHI WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Peertje gegratineerd met mozzarella

Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: nvt 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Nederland
Categorie: Hapjes - Warm
Recept is van: Flavia Vasco de Sousa
Ingrediënten
halve peertjes (blik )
(restje) mozzarellaMozzarella in plakjes
(restje) ham/ worst / bacon in heel kleine stukjes
likje tomatenketchup of mosterdMosterd
bieslookBieslook klein gesneden of geroosterde, geschaafde amandelen.Amandel
Recept: Peertje gegratineerd met mozzarella
Bereiding
Peertjes uit laten lekken. Je kunt per persoon 1 of 2 peertjes nemen.
Als de peertjes niet blijven staan op de bolle kant, moet je een klein stukje eraf snijden. Vul de opening met de stukjes ham of worst of bacon.
Leg een plakje mozzarella op de peer. Smeer een likje tomatenketchup op de kaas en zet de peertjes (liefst op bakpapier in een bakblik) onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Bestrooi dan met bieslook of met de amandelen.

Dit recept is toegevoegd op: 29-11 2011

Mijn kookverhaal
Bijna elke middag kijk ik in de (koel)kast of er restjes zijn. Daar probeer ik dan een amuse of een voorgerechtje van te maken. Mijn man vindt het niet erg om proefkonijn te zijn.
Als je een restje verse roomkaas hebt, roer dan de worst/hamstukjes erdoor en vul hiermee de peertjes.
Opmerking
Op de foto heb ik op de mozzarella een likje sinaasappeljam gesmeerd en op een ander peertje wat mosterd. Met tomatenketchup vind ik het wel lekkerder.

Bron: variatie op een bekend recept
Probeer ook eens
Stoofpeertjes
Gegratineerde St jacobsschelpen
Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto
Gegratineerde prei met tagliatelle
Terrine met mozzarella en gegrilde groenten
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Anna
Reactie is niet OK
Reactie van: Anna @ 29 Nov 11 15:22
HOE simpel kan een lekker hapje zijn??Top, Flavia!
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief