Recept: Pastinaak ovenschotel

Pastinaak ovenschotel

Bereidingstijd:	75 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Ovenschotels
	Hoofdgerechten - Vegetarisch
Recept is van:	Barbara Metz-Saffrie

Ingrediënten
750 g pastinaak

4 flinke tomaten
2 knoflooktenen
z+p naar smaak
100 g geraspte kaas

8 eetl paneermeel

boter


	Benodigdheden vuurvaste schaal


	Probeer ook eens Fazantfilet met gekonfijte rode biet puree van pastinaak en raapjes Ovenschotel met prei- hamrolletjes en aardappelpuree Ovenschotel met aardappelen witloof en lente uitjes Ovenschotel van tuingroenten en vis Maaltijdsoep met lamsvlees en pastinaak

Bereiding
Borstel de pastinaak schoon en snijd in dunne plakjes.
Leg een deel v.d. plakjes op de bodem v.e. vuurvaste schaal.
Snijd de tomaten in plakjes en leg ze op de pastinaak.
Pers een knoflookteentje er boven uit en strooi wat z+p erover.
Dan w��r een laagje opbouwen en eindig met een laagje
pastinaak.
Bestrooi met de kaas en de paneermeel.
Een paar klontjes boter bovenop.
Op 175�C in 60 min. bruin en gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 26-01 2012


	Mijn kookverhaal Wil je het invriezen, laat dan de kaas achterwege en voeg het toe als je het opdient. Vind dat de kaas er niet lekker op wordt als het gevroren is, maar dat is persoonlijk.

Opmerking

Bron:

kookmap


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=485429035342513' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=683457553792895&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven