Het lekkerste is natuurlijk om zeevruchtencocktail bij de visboer te halen en verse groenten te gebruiken. Dit verlengt wel de bereidingstijd.
Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 31421 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 3 bericht(en)
Benodigdheden
wok
aluminiumfolie
Bereiding Rijst gaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen in kleine braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Kipdrumsticks rondom bruin bakken. Vuur lager draaien en drumsticks met deksel op pan in ca. 15 minuten gaar laten worden. Zeevruchtencocktail enkele minuten in warm water dompelen om te ontdooien. Goed laten uitlekken en droogdeppen. In wok rest van olie verhitten. Zeevruchten en groenten op hoog vuur ca. 5 minuten roerbakken. Rijst erdoor mengen, geheel op smaak brengen met zout en peper. Rijstmengsel in serveerschaal scheppen, drumsticks erop leggen.
