Recept: moorse varkensreepjes

moorse varkensreepjes

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Wokken
	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
600 gram varkensvleesreepjes

naturel
2 theel gemberpoeder
2 sjalotjes

fijngehakt
1 spaansepeper

fijn gesneden
8 eetl olijfolie

6 eetl sherry
2 theel paprikapoeder

1 theel komijnpoeder
2 theel kaneelpoeder
1 eetl kurkuma

of safraan.

Bereiding
Maak een marinade van de sjalotjes, het pepertje, alle specerijen en 4 eetl olie. Schep de vleesreepjes erdoor en laat het minimaal een uur marineren. Schep het vlees regelmatig om. Verwarm 4 eetl olie in een pan en roerbak hierin de varkensreepjes al omscheppend bruin en gaar in 5 minuten.

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=201726891990006' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=00304204440150713&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven