Ingrediënten 1 pak bladerdeeg (kant-en-klaar) 1 rode ui,
in ringen gesneden 150g feta, verbrokkeld Een paar zwarte olijven Oregano Olijfolie
Bereiding Snij het bladerdeeg in vierkantjes van 10 op 10 cm. Vouw telkens 1 cm van de randjes naar binnen. Beleg elk vierkantje met rode uiringen, feta en zwarte olijven. Bestrooi met oregano en zet 25 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven. Bedruppel met wat olijfolie en serveer meteen.
Dit recept is toegevoegd op: 27-12 2007
Opmerking Feta is een kaas die duizenden jaren geleden al gemaakt werd in Griekenland. Vaak wordt schapenmelk gebruikt, maar tegenwoordig vind je in de winkel vaker feta die van koemelk gemaakt is.
