Bereiding Doe de garnalen in een kom met de blokjes venkel en paprika.Breng het mengsel op smaak met olie,zout,een teentje knoflook,fijngesneden basilicum,een paar druppels tabasco en worcestersaus en laat dit 40 minuten intrekken.Snijd ondertussen elke meloen overdwars en zigzag in tweeën.Haal met een bolletjes lepel het vruchtvlees uit de meloenen,doe dit bij de groenten en garnalen en meng alles met een beetje zout weer door elkaar.Verdeel de cocktail over de halve meloenen en serveer meteen.
