Bereiding Mandarijnen pellen en in partjes verdelen. Kippenvlees van het bot halen en in kleine stukjes verdelen. Prei wassen en in dunne ringen snijden. Bereidingswijze Roer de dubbeldrank en de kerriesaus door elkaar. Verdeel de gemengde salade, kip, mandarijntjes en de prei over 4 bordjes**. Schep de saus erover.