Recept: Lijnzaadbrood rond

Lijnzaadbrood rond

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	1 brood 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Brood - Bakken
Recept is van:	jolanda willemen

Ingrediënten
300 g. tarwebloem en wat extra voor het verwerken.
1 zakje gedroogde gist
1/2 tl. zout

25 g. lijnzaad
1 tl suiker

1 3/4 dl lauwe melk

2 el olie


	Benodigdheden Conservenblik (inhoud 8 dl, 12 cm hoog)


	Probeer ook eens Ronde karbonades met uiensaus knolselderijrondjes Rondelles van konijn mousse van konijn met creams Haagse bluf met daaronder seizoenfruit Gegratineerde griesmeelrondjes uit Rome

Bereiding
De bloem in een kom zeven.
De gist, het zout, het lijnzaad en de suiker door de bloem mengen.
De melk en de olie toevoegen en alles tot een glas en soepel deeg kneden.
Het deeg afgedekt met een vochtige doek op een warme plaats ongeveer 30 min. laten rijzen.
Een conservenblik met bakpapier bekleden.
Van het deeg op een met bloem bestoven aanrecht een 10 cm lange rol vormen.
In het blik doen.
Het blik afsluiten met aluminiumfolie en het deeg zo nog 30 min. laten rijzen.
De oven voorverwarmen op 200 graden.
Het blik staand op een rooster in het midden van de oven zetten en ongeveer 30 min. bakken.
Het brood uit het blik halen en nog eens ongeveer 15 min. bakken.

Dit recept is toegevoegd op: 11-12 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=35640893631383' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=313397689862754&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven