Recept: Lasange

Lasange

Bereidingstijd:	90 minuten
Personen:	4-5 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
	Hoofdgerechten - Ovenschotels
Recept is van:	Mandy Oldenhof

Ingrediënten
1 pak lasagnebladen
(olijf)olie

2 uien

4 ons gehakt

1 pakje gezeefde tomaten
3 kleine blikjes tomatenpuree
3 larierblaadjes
boter

(om de vorm mee in te vetten)
1 ons (achter)ham
jonge kaas

(of oud als je dat lekkerder vind)
1/3 liter koffieroom
snufje peper

en zout

knoflook

en italiaanse kruiden


	Benodigdheden Lasagneschaal sauspan Voorverwarmde oven 180-200 graden


	Probeer ook eens Tortiglioni met doperwten Appelcake Paprikasoep met tuinkruiden Aardappelen voor bij de vis Dessertje cake met ijs en een glaasje advokaat

Bereiding
De ui in kleine stukjes snijden en fruiten in de hete olie (tot de uit glazig word). Voeg hieraan de gehakt toe en bak deze rul.
Voeg daarna de tomatenpuree en gezeefde tomaten hieraan toe samen met de koffieroom, 0,8liter water en de kruiden.
Laat dit onder af en toe roeren ongeveer 30 min. pruttelen.
Haal de pan van het vuur en haal er de laurierblaadjes uit.
Doe in de ingevette lasagneschaal een laagje saus.
Leg hierop een laag lasagnebladen, een laagje saus, ham in stukjes gescheurt en plakjes kaas. herhaal dit tot de saus bijna op is zodat je de laatste laag kunt eindigen met alleen saus.
Hierop kun je evt. wat geraspte kaas doen of bechamelsaus.
Zet de schaal een half uurtje in de oven en smullen maar.

Dit recept is toegevoegd op: 14-09 2009


	Mijn kookverhaal Ik heb dit recept van een (ex)oom van mij die uit Italie komt en een Italiaans restaurant heeft gehad hier in Nederland.

Opmerking

Bron:

een oom


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=560990909744838' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=526509324290974&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: tif	@ 14 Dec 10 10:55
Ik zal het ook maar proberen, krijg al honger en watertanden.

Reactie is niet OK

Reactie van: sandra treurniet	@ 08 Feb 10 11:23
ik ga dit uitproberen wanneer komen jullie eten ??

Reactie is niet OK

Reactie van: Jacqueline	@ 18 Sept 09 10:06
Lijkt me echt lekker ik ga het dit weekend maken