Recept: Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus

Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
	Hoofdgerechten - Vegetarisch
Recept is van:	Doortje Haas

Ingrediënten
600 g broccoli

zout,

peper

2 uien

1 bakje champignons

boter

1 teentje knoflook

1 tl bouillonpoeder
1 tl paprikapoeder

1,5 tl basilicum

1 el tomatenketchup
225 g kwark

250 g geraspte kaas

lasagnevellen
300 g tomaten
3 el bloem

3,5 dl melk

150 g gorgonzola
2 el sesamzaad


	Benodigdheden pan, koekenpan, ovenschaal


	Probeer ook eens broccolitaart met ham en gruyére Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten Broccolischotel Lasagne met groene groenten Broccoli met look

Bereiding
Broccoli 5 minuten koken met een beetje zout. Ui snipperen en fruiten. Plakjes champignons toevoegen en 4-5 minuten meebakken. Erbij: Knoflook, bouillonpoeder, paprikapoeder, basilicum, ketchup en peper. Tomaten in plakjes snijden. Kwark en kaas door elkaar. Ovenschaal invetten. Laagjes: lasagne - helft kwark-kaasmengsel - helft tomaat - peper en basilicum - lasagne- broccoli. Saus maken van boter, bloem en melk. Gorgonzola toevoegen; over broccoli schenken. Sesamzaad erover. In midden van hete oven (200�), 30 - 40 minuten.

Dit recept is toegevoegd op: 15-02 2007


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=509727956391629' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=223686783222785&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Doortje	@ 28 Okt 09 23:00
Het is bij mij thuis ook de favoriete lasagne.

Reactie is niet OK

Reactie van: Claudia	@ 18 Okt 09 15:32
Zeker 30 jaar geleden had ik dit recept uit de Tip een kookblad wat je toentertijd kon kopen. Ik weet niet of dat blad nog bestaat. Een heerlijk recept.

Reactie is niet OK

Reactie van: m1	@ 28 Dec 07 22:42
ik zal het gaan proberen, het lijkt me erg lekker.

Reactie is niet OK

Reactie van: lotte1	@ 02 Nov 07 20:10
Inderdaad een hele lekkere lasagne, goede combinatie met de gorgonzola. Ik heb genoten.