RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Lamskoteletjes uit de oven

Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Italie
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Speciale gelegenheden - Pasen
Recept is van: Lambert de Bruijn
Ingrediënten
8 lamskoteletjesLamskotelet
2 in dikke plakken gesneden romatomaten
3 takjes rozemarijnRozemarijn
1 fijngehakt teentje knoflookKnoflook
4 el. olijfolieOlijfolie
peper,Peper zoutZout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 250°C. Dep de lamskoteletjes droog en bestrooi ze met peper en zout en laat ze even op kamertemperatuur komen. Snijd de tomaten in dikke plakken en hak het knoflookteentje zeer fijn. Verhit 3 el. olie in een koekenpan. Bak het vlees op hoog vuur in 1 min. aan beide kanten bruin en leg ze in een lage ovenschaal. Leg op elk koteletje een plakje tomaat en 1/3 takje rozemarijn en verdeel de fijngehakte knoflook erover. Bestrooi de tomaatplakjes met peper en zout en druppel er wat olijfolie over. Schuif de ovenschaal in de oven en laat het vlees in 4-5 min. gaar worden (het mag rosé blijven, wil je ze iets gaarder hebben moet je de tijd iets verlengen.
Lekker met couscous en groene boontjes.

Dit recept is toegevoegd op: 17-09 2006

Opmerking

Bron: Allerhande 4 2006
Probeer ook eens
Risottotomaatjes
Spinazie- slasoep met kruidige kaasstengels
Schelvis met sinaasappelsaus wortelkoek en geglac
Diótorta - notentaart
Minibloemkool met een surprise
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Louis Truijen
Reactie is niet OK
Reactie van: Louis Truijen @ 09 Apr 11 20:33
Ga dit recept dit weekend maken. Lijkt mij verrukkelijk

sergio
Reactie is niet OK
Reactie van: sergio @ 21 Jan 11 15:23
Ik ben sergio en ik heb nog nooit voor mijn ouders gekookt.Ik ga vandaag dit recept uit proberen. Heel goed uitgelegd ik kan alles zo bereiden ^^

sietske
Reactie is niet OK
Reactie van: sietske @ 11 Aug 09 12:45
Inderdaad heerlijk, maar recept komt letterlijk uit een oude Allerhande dus van Albert Heijn

g.kraai
Reactie is niet OK
Reactie van: g.kraai @ 23 Feb 09 18:48
dit was smullen
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief