RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Krentjebrij

Bereidingstijd: 120 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Nagerechten - Koud
Recept is van: jan vogelzang
Ingrediënten
2 liter water
150 gram parel gort
zoutZout
150 gram krenten en rozijnenRozijn ( bij voorkeur voorgeweekt )
1/2 flesje bessensap
schil en sap van 1 citroen
150 gram suikerSuiker
Recept: Krentjebrij
Benodigdheden
een kookpan
Probeer ook eens
Hete bliksem bitterballen) met sjalot
knoflook broodsoep
Konijn met mosterd
Serranoham met granaatappelsalade
Kletskoptorentjes met sorbetijs
Bereiding
Was de gort en week deze 24 uur in koud water met zout.
Breng ze met hetzelfde water de volgende dag aan de kook met de citroenschil, en laat dit een uur zachtjes koken.
Doe er dan de suiker in, het citroensap en de goed gewassen krenten en rozijnen en laat dit geheel nog een half uurtje zachtjes koken.
Voeg als laatste het bessensap toe, verwijder de citroenschil en serveer het geheel warm of koud.

Dit recept is toegevoegd op: 31-03 2011

Mijn kookverhaal
Ik ken dit gerecht nog van vroeger en mijn grootmoeder en ook moeder deed er ook wel wat goed gewassen gedroogde pruimen er in en dan heet het gerecht in eens proemenkreuze.
Opmerking

Bron: wiki kookbooks
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
bametz-saffrie
Reactie is niet OK
Reactie van: bametz-saffrie @ 03 Apr 11 22:37
Het lijkt inderdaad op watergruwel; mocht je het nooit gegeten hebben, bij de Plus-super kan je watergruwel kopen; het staat in het vak met houdbare melk e.d. Dit recept is uiteraard voller van smaak, maar je krijgt ff een idee hoe het smaakt.

derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 02 Apr 11 21:19
Ziet er heerlijk uit proberen waard een 10 dik verdient . Groetjes van ons 3

gerrie haven slooijer
Reactie is niet OK
Reactie van: gerrie haven slooijer @ 01 Apr 11 17:27
Je kan er ook nog bramen en frambozen bij doen, deze natuurlijk niet meekoken ze noemen het ook wel watergruwel is echt heel lekker als het warm weer is en dan koud eten.

Wil van Mer
Reactie is niet OK
Reactie van: Wil van Mer @ 01 Apr 11 09:58
Morgen boodschappen doen en dan alles meenemen om te maken. Heerlijk recept. Ouderwets lekker.

Toon alle reacties (6)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief