Ingrediënten 1 pak rijst 1 blikje mandarijntjes 1 klein zakje ijsberg sla 2 ons gesneden kipfilet klein blikje mais halve komkommer 4 hard gekookte eieren mayonaise 2.5 ons oude kaas
(in kleine blokjes gesneden)
Bereiding Voorbereiding: rijst koken en aflaten koelen kipfilet braden komkommer snijden eieren koken en snijden kaas in kleine blokjes snijden. Bereiding: Mandarijntjes afgieten en het sap met net zoveel mayonaise mengen tot er een gladde saus ontstaat. De mandarijntjes, sla, kipfilet, mais, komkommer, eieren en kaas door de rijst mengen en klaar. Het sausje van mandarijenensap en mayonaise er appart bij serveren.
Dit recept is toegevoegd op: 07-01 2009
Opmerking Lekker bij de bbq maar ook als maaltijd salade of zomers lekker tussen door.
