RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AMUSE KOUD SUSHI WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Komkommerspread

Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: nvt 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Onbekend
Categorie: Hapjes - Koud
Voorgerechten - Koud
Recept is van: Flavia Vasco de Sousa
Ingrediënten
60 à 75 gram verse roomkaasRoomkaas
50 gram zachte boterboter
½ grote komkommerKomkommer
1 à 2 el slagroomSlagroom
gehaktegehakt bieslookBieslook
peper,Peper het liefst verschillende kleuren
Bereiding
De uiteinde van de komkommer eraf snijden. De komkommer schillen en in de lengte halveren. De zaadjes met een lepel verwijderen en de komkommer in heel kleine stukjes snijden. Laat de komkommer dan in een vergiet of plastic zeef goed uitlekken en strooi er wat zout over.
Meng de kaas met de boter. Druk met keukenpapier het overtollig vocht ui de komkommerstukjes. Meng nu deze stukjes met de kaas en boter.
Klop 1 of 2 el slagroom stijf en spatel dit door het komkommermengsel.
Naar smaak zout en/of peper erdoor roeren.

Dit recept is toegevoegd op: 16-11 2011

Mijn kookverhaal
Lekker en fris als dipsaus/spread, maar ik vul ook weleens avocado ermee of roer er stukjes ananas erdoor.
Of snij een tomaat in vieren, maar niet helemaal lossnijden. Vul de tomaat een beetje hiermee (als bijv voorgerechtje).
Ook lekker op geroosterd brood.
Opmerking

Bron: De heerlijke Keuken: Voorgerechten
Probeer ook eens
Kalfsfricassee
Courgettekoekjes
Fijnproever alleen thuis
Runderbouillon met eiergelei en bosui
Mosselen : met Oude Hasseltse Jenever
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
fabita
Reactie is niet OK
Reactie van: fabita @ 17 Nov 11 13:13
Bedankt voor de reacties. Je kunt hiermee weer alle kanten uit. Dat vind ik nou leuk bij zulke recepten, je kunt combineren en fantaseren.

apu
Reactie is niet OK
Reactie van: apu @ 17 Nov 11 10:52
Ja inderdaad, lijkt me lekker met die tomaat, denk dat ik de tomaat een beetje uithol en hem vul hiermee, lekker als hapje bij de borrel met een kaasplankje erbij ofzo!

robertvangrieken
Reactie is niet OK
Reactie van: robertvangrieken @ 17 Nov 11 10:06
Leuk bedacht! En toch simpel te maken
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief