RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kipfilet met rode currypasta

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Ja
Herkomst: Thailand
Categorie: Hoofdgerechten - Wokken
Hoofdgerechten - Gevogelte
Recept is van: Bart van Oevelen
Ingrediënten
• 500 g kipfilet,Kipfilet in reepjes
• 400 g dunne sperziebonen
• 1 el Thaise rode currypasta
• 2 el gemberwortel, grof geraspt
• 1 rode peper,Peper zaadlijsten verwijderd en in reepjes
• 4 lente-ui, in ringen
• 2 sjalotje,Sjalot fijngesneden
• 1.5 dl kokosmelk
• 2 el olie
• 1 el vissaus
50 g pinda's
Benodigdheden
Pan of wok
Probeer ook eens
Citroen-passievruchten-syllabub met rode vruchten
Indonesische roergebakken kipfilet
Rijstschotel met kipfilets
Eendeborst filet gemarineerd in rode wijn en..
Kleine rode poon met zalmeitjes brave hendrik en
Bereiding
Bak 500 g kipfilet in reepjes in ± 4 min. rondom bruin in 2 el olie.
Blancheer of kook intussen de bonen
Schep het vlees uit de pan en bak 2 el gemberwortel in reepjes, 2 fijngesneden sjalotjes en 1 el Thaise rode currypasta 3 min. in het achtergebleven braadvet. Voeg 1½ dl kokosmelk, 400 g dunne sperziebonen en het vlees toe en laat 4-6 min. zachtjes stoven tot de bonen gaar zijn.
Breng op smaak met 1 el vissaus, 1 rode peper in reepjes, 4 lente-uitjes in ringen en 50 g pinda’s.
Serveer met gekookte witte rijst.

Dit recept is toegevoegd op: 08-12 2011

Opmerking
I.p.v. kip kun je ook kabeljauw of lamsfilet gebruiken.
Bevat per eenspersoonsportie
Energie: 470 kCal Eiwit:
Vet: Koolhydraten:
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief