Bereiding In een schaal de sojasaus mengen met de citroensap en knoflook.De gember erboven fijnraspen.De kipfilets door de marinade wentelen en minimaal 15 min.laten intrekken.Kipfilets uit de marinade halen en even laten uitlekken in een zeef(marinade bewaren),In een koekepan de olie verhitten en de kipfilet rondom bruin bakken.De marinade erover schenken en de kipfilets op een laag vuur nog 10 min.gaar laten worden. regelmatig keren.Kipfilets uit de pan nemen en met peper en zout naar smaak aanbrengen. Lekeer met roergebakken paksoi en rijst.
