Ingrediënten 4 kippebouten 1 blik (1000gr)peren op sap aardappelen
(naar eigen behoefte ) 650 gr pompoen 4 à 5 soeplepels milde curry zoutpeperboter
Bereiding Kippebouten met zout en peper aanbakken in boter ,rondom bruinen . Aangebakken kippebouten bestrooien met curry . Perensap (zonder peren )toevoegen . Kip laten garen ,20 min voor het einde van de gaartijd de aardappelen in stukken en stukken pompoen toevoegen Gerecht opdienen , met overgebleven koude peren .
Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2008
Opmerking
Bron:
gerecht werd ons aangeleerd op rondreis in Alice Springs -Australie
