Recept: Kaasfondue met ham en pesto

Kaasfondue met ham en pesto

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Overig
Recept is van:	Bobby

Ingrediënten
600 gr broccoli

100 gr achterham
2 el groene pesto
300 gr jonge kaas

250 ml droge witte wijn

1 ciabatta
peper


	Benodigdheden Fondue pan


	Probeer ook eens Ravioloni met pesto-ricottavulling Omelet met ham en zuurkool Ovenschotel met prei- hamrolletjes en aardappelpuree Kleine pastaschotels met taleggio en parmaham Omeletrolletjes gevuld met kruidenkaas en ham

Bereiding
Broccoli in stukjes snijden, ca. 3 minuten in bodempje water koken en in vergiet afspoelen met koud water. Ham in reepjes snijden. In fonduepan of pan met dikke bodem wijn tegen de kook aan brengen. Kaas in kleine blokjes snijden, in gedeelten toevoegen en op matig vuur al roerende verwarmen tot kaas gesmolten is. Pesto en ham erdoor roeren en fondue op smaak brengen met peper. Brood in blokjes snijden.
Aan tafel brood en broccoli in kaasfondue dopen.

Dit recept is toegevoegd op: 16-09 2006


	Opmerking Het is ook erg lekker om stukjes paprika en champignons in de kaasfondue te dopen.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=852463582555682' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=883121679120386&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Lambert	@ 31 Jan 06 11:16
wat kun je er nog meer mee fonduen.