Recept: Japanse wokschotel met zalm

Japanse wokschotel met zalm

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Japan
Categorie:	Hoofdgerechten - Wokken
	Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
3 el.(roerbak)olie
1 fijngesneden teentje knoflook

2 tl.gehakte gember

300 gr.in stukken gesneden verse zalmfilet
1 bak japanse wokgroenten (400 gram)
2 pakjes zachte woknoedels (300 gram

Bereiding
Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook en gember zachtjes tot ze gaan geuren.Voeg de blokjes zalm toe en bak ze in 3-5 min.rondom goudbruin en net gaar (schep ze voorzichtig om) en schep ze met een schuimspaan op een bord.Schep de groenten door de olie in de wok en roerbak dit 3 min.Voeg 2 el.water,de woknoedels en de saus die bij het pak japanse groenten zit en roerbak dit nog 2-3 min.Voeg peper en/of zout toe naar smaak.Verdeel de inhoud van de schotel over vier diepe borden en leg daarboven op de blokjes zalm.

Dit recept is toegevoegd op: 16-09 2006


	Opmerking lekker met een wortelsalade.


	Probeer ook eens Japanse hapjes Gestoomde zalm met witlof en vanille Zalmfilet met kruidenvulling Venkelsoep met zalm en krab Neptunus wrap met gerookte zalm


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=576715658039159' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=886829145051912&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Jacqueline026	@ 03 Mrt 10 12:34
Perfect, lijkt me heerlijk! Ik ga het zondag voor mijn zoon en mijn man koken, dat wordt genieten!

Reactie is niet OK

Reactie van: sunil	@ 12 Okt 08 22:22
thanks voor de recept. man

Reactie is niet OK

Reactie van: Shanice-d	@ 06 Apr 07 15:20
Lijkt me erg lekker!