Recept: Insalata di Finocchio ( venkelsalade)

Insalata di Finocchio ( venkelsalade)

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Bijgerechten - Salades
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
1 stevige venkelknol
sap van 1 citroen
1/2 kop olijfolie,

virgine
zout

peper

een handvol kappertjes

Recept: Insalata di Finocchio ( venkelsalade)

Bereiding
Snijd de knol overlangs doormidden en dan in zo dun mogelijke plakjes .
meng de overige ingredienten goed en giet de saus over de venkel.

Dit recept is toegevoegd op: 18-06 2009

Opmerking
Kies een mannelijke venkelknol- deze zijn dunner, platter en langer dan de rondere vrouwelijke

Bron:

Onder de olijfboom


	Probeer ook eens Zalmspiesjes met venkelsalade Venkelsalade met ananas Insalata di Funghi salade van paddestoelen ) Salade van Inktvis Insalata di seppi) Insalata di Capri


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=963694408932326' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=578719155498771&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bertal	@ 07 Okt 09 13:51
sylviadew: Ja deze zijn inderdaad lekkerder. M.v.g. Bert Allers

Reactie is niet OK

Reactie van: sylviadew	@ 07 Okt 09 12:54
Smaak een makkelijke knol dan beter?