Bereiding bak de spekjes in een beetje boter dat ze net niet te knapperig zijn Haal de spekjes er uit en laat het bak vet in de wok . Doe 2 eetlepels mosterd in de wok en bak daar de krieltjes in Als deze lekker gebruind zijn doe je de groenekool er bij en de prei, roerbak deze even (alles slingt dan een beetje) als laatste voeg je de in plakjes gesneden rook worst er aan toe voeg en 100ml boulion erbij en laat het geheel nog 15 min. met de deksel er op smoren.
Dit recept is toegevoegd op: 27-12 2008
Opmerking Strooi na het op dienen de spekjes er over .
