RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS DAGSCHOTEL GEVOGELTE LOW BUDGET MAALTIJDSOEPEN OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S
PIZZA'S RIJST SALADES STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH
VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Hete bliksem

Bereidingstijd: 50 minuten
Personen: 3-4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Aardappels
Recept is van: Tania Heeren
Ingrediënten
750 - 1000 gr. appelsAppel
500 gr. aardappelAardappel (kruimig)
150 gr. spekblokjesSpekblokjes
2-3 el suikerSuiker
1-2 tl kaneelKaneel
1½ el paneermeelPaneermeel (van ’n beschuit)
paar klontjes boterboter
Recept: Hete bliksem
Bereiding
De appels schillen, de klokhuizen verwijderen en in parten snijden. In een magnetronschaal met een scheut water 5 minuten 750W in de magnetron laten koken. Even goed omroeren en nog eens een paar minuten in de magnetron opkoken. Met een staafmixer tot een groffe moes pureren. Suiker en kaneel naar smaak toevoegen. Laten afkoelen
De spekblokjes klein snijden en aanbakken totdat ze lichtbruin zijn geworden.
De aardappels schillen en in blokjes snijden. Gaarkoken en met een vork grof pletten.
Een ovenschaal invetten en tweederde van de aardappels onderin leggen. Hierop de spekjes met het spekvet verdelen. Appelmoes erop en daarop de overgebleven aardappelblokjes verdelen. Een beetje paneermeel erover heen. Nog een paar blokjes boter bovenop en gedurende 15 minuten in een 200°C voorverwarmde oven plaatsen.

Dit recept is toegevoegd op: 17-05 2008

Stem of voeg toe op
Delen op Facebook Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Liske
Reactie is niet OK
Reactie van: Liske @ 29 Nov 10 08:53
Wat is er nou makkelijker en sneller dan koken in de magnetron. Ik kook er volledige maaltijden in, waarom zou dat niet gaan, Piet?

Tania
Reactie is niet OK
Reactie van: Tania @ 02 Jun 10 23:33
Beetje met je tijd meegaan Piet. Niet in de jaren '90 blijven hangen. Voor veel mensen is het koken in de magnetron een uitkomst.

piet
Reactie is niet OK
Reactie van: piet @ 31 Mei 10 15:44
Wanneer men aardappels met een staafmixer molesteerd maakt men behangplaksel. Overgens, koken doe je niet in een magnetron
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief