Bereiding Doe de ingrediënten in een container, en schudden maar! (Badkuip misschien toch niet zo'n goed idee!) Je kunt er kip, varken, lam, geit, gehakt, en van alles en nog wat mee kruiden als je er een èchte Griekse smaak aan wilt geven. Origineel wordt varkensschouder aan hele dunne lappen gesneden, aan één kant (royaal) gekruid en dakpansgewijs aan een vertikaal spit gestapeld, vandaar de naam gyros, hetgeen ronddraaiend betekent.
Dit recept is toegevoegd op: 01-02 2009
Mijn kookverhaal Ook weer van de buuv in Molivos, Lesvos! Supervrouw, tonnetjerond, en ze had nog meer, maar dat komt nog!!! Eet smmakkellijkkk!!!!
Hi Joop, Je hebt zó verschrikkelijk gelijk!!! (En als er dan een keertje een kant-en-klaar-mixje is dat lekker is, wordt het met een jaar uit de handel genomen....) LANG LEVE DE GLOBALISERING! Ik heb ook nog ergens kruidenmix voor cevapcici, die komen er nog aan, moet ik alleen ff opzoeken. Sorry van de typefout van de reactie van 12.35 u., dat moet pitas zijn.
Grtjes, en kali orexi!
Dan zul je het ook wel fijn vinden dat ik het recept van pits heb geplaatst. (Heb ik jaren naar gezocht. De Grieken die ik erom vroeg, die zeiden: Pitas, die maak je niet, die koop je! Of je ze van de boom kunt plukken! Er komt nog meer van de buuv! Grtjs, Asterix*
Hi Derbyke, Dank voor het compliment. Dat krijg je als je gek bent op taal en lachen, toch? Bij de weg, je weet waar ik vandaan kom, maar ik nog niet van jou? (Sorry dat de Vlaamse en Hollandse beleefdheid - voornaamwoorden omgedraaid zijn.
Groetjes en blijf smullen!!!!!!!!!!
