RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BABY GEBAK GEBOORTE HALLOWEEN KERST PASEN SINTERKLAAS SNACKS
TOETJES TRAKTATIE VERJAARDAG
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Grootmoeders cake met een tropische verrassing

Bereidingstijd: 95 minuten
Personen: 12 5 1
In te vriezen: Ja
Herkomst: Nederland
Categorie: Kinderen - Gebak
Taarten, gebak & ijs - Cake
Recept is van: Doriet Janssen
Ingrediënten
Vulling:
sap van een sinaasappel
100 gram ontpitte dadelsDadel in stukjes
50 gram gedroogde cranberry's
staafje amandelessence
2 eetlepels suikerstroop
4 flinke eetlepels gemalen kokos.
Cake:
200 gram zachte roomboterRoomboter
200 gr suikerSuiker
zakje vanillesuikerVanillesuiker
200 gram gezeefde bloemBloem
4 eierenEi
een flinke theelepel bakpoederBakpoeder
handvol gehaktegehakt walnoten.
Recept: Grootmoeders cake met een tropische verrassing
Benodigdheden
Cakeblik, pannelikker, mixer, bloemzeef, hakmolen,
beslagkom, sinaasappelpers en steelpannetje
Probeer ook eens
Speculaascake
Kokoscake Kokos kolac)
AppelCake
krenten rum cake
Appelcupcakes
Bereiding
Verwarm het sap van de sinaasappel en voeg de dadels en cranberry's toe laat dit zacht pruttelen tot het zacht is voeg dan de stroop, kokos en amandelessence toe en laat afkoelen. Maak het cakedeeg: roer boter zacht met suiker en vanillesuiker
tot een lichte crème en voeg er een voor een de eieren door, spatel er de gezeefde bloem met bakpoeder door en tot slot de gehakte walnoten. Bekleed de cakevorm met bakpapier en doe de helft van het cakedeeg er in leg, als een worst het vulsel op het deeg en zorg er voor dat de vulling de zijkanten niet raakt dus zoveel mogelijk in het midden blijven dan de rest van het deeg erover strijken en bakken op 165°C 75 à 80 min. in een voorverwarmde oven.

Dit recept is toegevoegd op: 22-06 2010

Mijn kookverhaal
Deze cake heb ik zelf bedacht en heb er bij omroep Max (radio nostalgia) een wedstrijd mee gewonnen als Oma's lekkerste cake. En ik moet eerlijk zeggen dat iedereen hem heerlijk vindt
Opmerking
De cake 10 min. laten rusten en bij het uitstekend papier uit de vorm tillen en op rooster af laten koelen

Bron: Doriet Janssen Gemert
Bevat per eenspersoonsportie
Energie: ? kCal Eiwit: ? gram
Vet: ? gram Koolhydraten: ? gram
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
elisabet
Reactie is niet OK
Reactie van: elisabet @ 23 Jun 10 11:04
Lijkt me heel lekker, heb hem op mijn favorieten gezet en uitgeprint! ga hem zeker van de week maken bedankt. groetjes
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief