Recept: gevulde speculaas taartjes

gevulde speculaas taartjes

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	het zijn 6 taartjes 5 1
Herkomst:	Amerika
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	martijn snellen

Ingrediënten
1500 gram spijs
2 kilo speculaasdeeg


	Benodigdheden aluminium vorm rond deeg roller


	Probeer ook eens Tournedos met speculaassaus Met paté gevulde uien Appeltaartje met zachte meringue Indiase gehakttaart Dieet appeltaart

Bereiding
1.6 stukken spijs afwegen van 250g
2.spijs in naadloze ballen rollen en plat rollen in een platte cirkel van 14 cm doorsnede
3.1 kilo speculaas afwegen en in de machine plat rollen tot een plak van 4mm dikte
4.het deeg met een mes uitsnijden langs een groot rond karton en leg het deeg in de vorm
5.leg de spijs op het speculaas deeg in het midden van de vorm
6.weeg 1 kilo speculaas deeg af rol het plat tot een dikte van 4 mm en snijd het langs een klein kartonnen cirkel af en les het op de spijs in de vorm
7.het taartje instrijken met ei en amandelen er opleggen en weer instrijken met ei
8.in de oven doen

Dit recept is toegevoegd op: 25-05 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=891268170614747' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=331218270792242&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Liske	@ 18 Dec 10 18:18
Klik de inzender eens aan, en zie daar...Een recept van speculaasdeeg, enkele jaren geleden al gepost!

Reactie is niet OK

Reactie van: Inge	@ 18 Dec 10 14:04
Dag Martijn, Verrassend dat dit recept uit Amerika komt terwijl Speculaas een traditioneel 'Dutch cookie' is. Waar koop je het kant en klare speculaasdeeg? @kooktan: recepten voor het deeg heb ik op andere sites wel kunnen vinden. In Kookjij ontbreekt hij inderdaad geheel!

Reactie is niet OK

Reactie van: kooktan	@ 25 Mei 08 22:21
Martijn je hebt vast ook een recept voor het bereiden van het speculaasdeeg. Wil je dat misschien ook eens in 'kookjij' plaatsen?