RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BAKKEN BELEG GERECHT
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Gevuld Turks brood

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Turkije
Categorie: Brood - Gerecht
Hoofdgerechten - Overig
Recept is van: Gast
Ingrediënten
1 Turks brood
1 courgetteCourgette
1 aubergine
blik gep. tomaten of 4 verse
2 teentjes knoflookKnoflook
2 grote uienUi
evt. handje taughe
400 gr. rundergehakt.Rundergehakt
2 el. olijfolieOlijfolie
zakje belegen geraspte kaasKaas
zoutZout / peperPeper
ketjapKetjap
sambalSambal
Recept: Gevuld Turks brood
Bereiding
Snipper en fruit de uien en knoflook in de olie, rul het gehakt, en voeg de rest van de gesneden groenten toe, als laatste de taughe. Snij de bovenkant van het brood (dun)af, en hol het wat uit, zodat je het groentemengsel over het brood kan verdelen.
Erg lekker als je bodem van het brood eerst insmeerd met een mengsel van olie en knoflook. Ruim bestrooien met belegen geraspte kaas. Zout, peper, ketjap en sambal naar smaak toevoegen. Oven voorverwarmen op 175 graden, ongeveer 30 minuten in de oven.
HEERLIJK !!!!

Dit recept is toegevoegd op: 15-09 2006

Mijn kookverhaal
Ik heb dit recept van mijn moeder gekregen, een heerlijk gerecht!
Opmerking
Evt. kan aan het groetenmengsel een klein blikje tomatenpuree toegevoegd worden.
Probeer ook eens
Gevlochten Broodmandjes
Gevulde kipfilets
In ganzenvet gepocheerde zeeduivel gevuld met eend
Stokbrood met pikant gehakt uit de oven
Brood met rozijnen en krenten
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
gerda gerritsen
Reactie is niet OK
Reactie van: gerda gerritsen @ 25 Apr 12 18:38
is erg lekker

Ineke
Reactie is niet OK
Reactie van: Ineke @ 26 Okt 11 13:42
Je kunt in plaats van rundergehakt ook heel goed een vegetarische versie nemen dat proef je niet en het is halal, en leedloos. Gewoon een beetje olie, een uitje fruiten dan het vegagehakt (bijvoorbeeld Bio roerbakgehakt (van Albert Heijn bio gehakt van Provamel is hetzelfde) erbij, dan wat plantaardige jus- / bouilonpoeder toevoegen een klein scheutje zoete ketjap en gehaktkruiden (heerlijk!) verder zie: www.plantaardigmaandag.nl

renate84
Reactie is niet OK
Reactie van: renate84 @ 26 Okt 11 12:59
Ik ben al heel lang op zoek naar dit recept. Mijn moeder maakte het vroeger wel eens, maar is het recept kwijtgeraakt. Bedankt hiervoor!

apu
Reactie is niet OK
Reactie van: apu @ 28 Sept 11 13:07
Deze ga ik zeker proberen!

Toon alle reacties (16)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief