Bereiding Snipper en fruit de uien en knoflook in de olie, rul het gehakt, en voeg de rest van de gesneden groenten toe, als laatste de taughe. Snij de bovenkant van het brood (dun)af, en hol het wat uit, zodat je het groentemengsel over het brood kan verdelen. Erg lekker als je bodem van het brood eerst insmeerd met een mengsel van olie en knoflook. Ruim bestrooien met belegen geraspte kaas. Zout, peper, ketjap en sambal naar smaak toevoegen. Oven voorverwarmen op 175 graden, ongeveer 30 minuten in de oven. HEERLIJK !!!!
Dit recept is toegevoegd op: 15-09 2006
Mijn kookverhaal Ik heb dit recept van mijn moeder gekregen, een heerlijk gerecht!
Opmerking Evt. kan aan het groetenmengsel een klein blikje tomatenpuree toegevoegd worden.
Je kunt in plaats van rundergehakt ook heel goed een vegetarische versie nemen dat proef je niet en het is halal, en leedloos. Gewoon een beetje olie, een uitje fruiten dan het vegagehakt (bijvoorbeeld Bio roerbakgehakt (van Albert Heijn bio gehakt van Provamel is hetzelfde) erbij, dan wat plantaardige jus- / bouilonpoeder toevoegen een klein scheutje zoete ketjap en gehaktkruiden (heerlijk!) verder zie: www.plantaardigmaandag.nl
Deze behoort tot mijn favorieten ! Heb deze al meerdere malen gemaakt, ook wel eens afgewisseld met lamsgehakt, dan krijgt hij nog meer een oosters tintje.
Vaak koop ik veel groenten en hou ik 'vulling'over. Perfect om in te vriezen en een volgende keer weer een vers brood mee te vullen !
hallo mensen ik ga het vanavond maken maar is het door de sambal niet te heet maar ja ik heb het eerder gemaakt met paprika. Kan dat ook, ik had het toen op school gedaan
eet smakelijk
ik moest mijn spreekbeurt houden over turkije en dus ook een stuk over eten
en ook de ingrediëten dus
dit had ik nodig maar ik heb het alwel eens gegeten maar dit ga vanavond ook eten echt heeeeerlijk! eetsmakelijk
eet smakelijk