Recept: Gerookte forelmousse:

Gerookte forelmousse:

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	n.v.t. 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Koud
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
3 gerookte forelfilets
10 el slagroom

citroensap
3 tl fijngesneden dragon

zout

peper

2 struikjes witlof,

blaadjes losgehaald

Bereiding
BEREIDING:
Pureer de filets in de keukenmachine
Voeg de slagroom toe en breng op smaak met zout en peper, citroensap en dragon.
Schep de mousse in glaasjes en steek er enkele witlofblaadjes in.

Dit recept is toegevoegd op: 21-02 2008

Opmerking

Bron:

Kookclub


	Probeer ook eens Gepocheerd eitje met gerookte zalm en tagliatelli Salade van scampi gerookte zalm en pasta Gerookte vissticks Gerookte forelpaté met sherry en kappertjes Roereitjes met gerookte paling en kruiden


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0343243686012329' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=291779029170964&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven