Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 46894 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
Bereiding Snijd het soepvlees fijn. Pel en snipper de knoflook. Verhit de helft van de boter en bak hierin het vlees tot het bruin is. Lepel de tomatenpuree erbij en voeg de bloem toe. Meng het geheel goed door op het vuur en voeg ca 1 dl bouillon toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout en voeg knoflook en peterselie toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout en voeg knoflook en peterselie toe. Laat het gerecht onder voortdurend roeren ca 5 minuten zachtjes doorgaren. Smelt de rest van de boter en bak hierin het broodkruim. Pocheer de eieren in water met zout in ca 5 minuten. Lepel het vlees op de borden, leg het gepocheerde eitje erop en lepel het broodkruim hierover.
