Recept: Gele paprika soep met crostini

Gele paprika soep met crostini

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	10 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Speciale gelegenheden - Kerst
	Soepen - met Groente
Recept is van:	Doortje Haas

Ingrediënten
100 gr Knorr Suprieur Zuid-Afrikaanse gele Paprikasoep
1/4 stokbrood
Bertolli Extra Vergine Olijfolie

3 geroosterde paprika's

5 gr Knorr Primerba Pesto
50 gr tapanade
1/2 dl karnemelk
5 plak Parmaham

Bereiding
Bereidingswijze
Bereid 1,5 liter gele paprikasoep volgens de verpakking. Koel de soep terug en snijd ondertussen het stokbrood in dunne plakken. Besmeer de plakken stokbrood met wat olijfolie en bak ze krokant op 160 �C in de oven. Pel de paprika's en snijd ze in julienne en breng ze op smaak met wat pesto. Bestrijk de crostinis met een dun laagje tapanade. Verdeel de ham samen met de paprika over de crostinis. Giet een klein laagje karnemelk in de glazen en giet hier vervolgens de koude soep op. Leg de crostinis op de glazen en serveer de soep.

Dit recept is toegevoegd op: 15-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=704672988113096' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=176992594896451&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven