Ingrediënten 800 gr gehakt(half kalfs ,half runds) 2 eieren chapelure pezo cajun kruiden een goede hand vol rode kool
Bereiding Meng het gehakt met de eieren,chapelure,pezo en cajun kruiden.Duw het gehakt plat en leg er de rode kool op,vouw toe en maak er een bol van.Bak op een hevig vuur goed bruin .Voeg nog wat boter bij en laat op een zacht vuur gaar worden.
Dit recept is toegevoegd op: 09-11 2008
Opmerking Uiteraard heerlijk met rode kool en opgebakken aardappelen.
