Recept: Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn

Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Hoofdgerechten - Aardappels
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
1 kilo geschilde,gewassen,afgedroogde en in dunne plakjes gesneden aardappelen

2 uitgeperste teentjes knoflook

1/2 el.rozemarijnblaadjes
100 gr.geraspte gruyèrekaas
2.5 dl.melk
1 1/4 dl.slagroom
peper,zout

Bereiding
Oven voorverwarmen op 200C.Aardappelschijfjes met de uitgeperste knoflook erdoor gemengd in een ondiepe vuurvaste schotel schikken en ze bestrooien met peper,zout,rozemarijn en de kaas.Meng de melk met de slagroom goed door elkaar en giet dit over de aardappelen tot ze net onder staan.Zet de schotel +/- 45 min.in een hete oven om te gratineren en gaar te worden.Zodra er een lichtbruin korstje op zit,de schotel afdekken met aluminiumfolie tegen verbranden.

Dit recept is toegevoegd op: 21-10 2006


	Opmerking Geschikt voor verschillende gerechten.


	Probeer ook eens Lamscortelletjes op een bedje van aardappelen en Aardappelen uit Nice oven) Pastilla met aardappelen Granité van rode wijn met rozemarijn en zeezout Aardappelen uit de oven


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=980832653307967' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=816565311053743&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven