Bereiding De tilapiafilets in een paar lepels olie bakken gedurende 8 minuten. Na het bakken peper en zout naar smaak gebruiken en de filets tot serveren onder alu-folie warmhouden. 4 el. olijfolie, 4 el. crème fraiche en basilicum in mengbeker fijn pureren. Naar smaak kruiden met aromat. De saus over de filets uitschenken.
Dit recept is toegevoegd op: 19-06 2008
Opmerking Smaakt heerlijk met gebakken aardappeltjes en gestoomde worteltjes
