|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
6 rijpe pruimtomaten of grote trostomaten
1/2 geschilde komkommer
1/4 bloemkool in kleine stukjes
2 fijngesneden teentjes knoflook
2 verkruimelde, gedroogde chilipepertjes
1 grote ui,
in blokjes gesneden
1/2 liter koude groentebouillon
versgemalen peper
en zout
1/3 rode, 1/3 groene, 1/3 gele paprika
in kleine blokjes gesneden
2 eetlepels extra vierge olijfolie
Voor het basilicumschuim:
1/8 liter slagroom
4 eetlepels groentebouillon
4 eetlepels vers gesneden
basilicum
+ blaadjes
Voor de garnering
peper
en zout
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
