Ingrediënten 18 gamba's 125 gr wilde rijst 750 gr spinazie lookpasta gemalen peper olijfolie zeezout mukaatnoot afwerking : partjes citroen en bladpeterselie
Bereiding Gamba's marineren in olijfolie , lookpasta , peper en zeezout . De rijst koken zoals vermeld op de verpakking en kruiden met peper en zeezout. De spinazie beetgaar koken goed het vocht verwijderen en evenzeer kruiden met peper en muskaatnoot . Gamba's aanbakken. Serveer zeer warm op bord en garneer af .