Recept: Frisse salade met surimi

Frisse salade met surimi

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Amerika
Categorie:	Voorgerechten - Koud
	Bijgerechten - Salades
Recept is van:	Esther Groen

Ingrediënten
1 venkelknol
250 g aardbeien

1 blikje ananasstukjes op eigen sap (ca. 225 g)
2 pakjes surimi (naturel 170 g)
1 zak friséesla (200 g)
4 eetlepels spicy lemondressing (fles 200 ml)
1 stokbrood
1/2 kuipje crème baguette ( 200 g)

Bereiding
Venkel schoonmaken, venkelgroen apart houden. Venkel in plakken snijden en deze in dunne reepjes snijden. Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en in stukjes snijden. Ananas laten uitlekken. Surimi in stukjes snijden. In slakom sla, venkel, ananas, aardbeien en dressing mengen. Garneren met venkelgroen. Serveren met stokbrood en crème baguette.

Dit recept is toegevoegd op: 12-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=921231300195078' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=75188173387906&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Vera	@ 04 Jun 10 10:25
Klinkt lekker, ik ga dit proberen vandaag.