RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Frietjes met een hamburger van het huis ( zie opm)

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van: Bert Allers
Ingrediënten
6 grote frietaardappelen
600 g varkensgehaktVarkensgehakt
2 tomaten (in plakjes gesneden)
2 plakjes jonge kaasKaas
4 augurkenAugurk in het zuur (in dunne plakjes gesneden)
een beetje mosterd,Mosterd ketchup en peterseliePeterselie
1 krop slaSla of een zakje gemengde slaSla
1 eierdooier
¼ blikje Red Bull
1/2 bundel bieslookBieslook (fijngesnipperd)
1dl arachideolie
4 pistolets
1 sjalotSjalot (fijngesnipperd)
peperPeper en zoutZout
Bereiding
Schil de aardappelen, was ze en snij ze in frietjes. Bak die ongeveer 3 minuten voor op 140°C. Laat ze nadien terug volledig afkoelen.
2. Meng het gehakt met de sjalot en breng flink op smaak met peper en zout. Vorm tot 4 hamburgers en bak die in een pan of leg ze op de barbecue.
3. Snijd de pistolets open. Beleg ze met een hamburger en een plakje kaas erop. Ga verder met een plakje tomaat en enkele plakjes augurk. Werk af met een likje mosterd en wat ketchup vermengd met gesnipperde peterselie.
4. Meng voor de salade wat mosterd door de eierdooier. Voeg een scheutje azijn toe en roer er de arachideolie druppelsgewijs door. Kruid af met peper en zout en voeg er de Red Bull en de bieslook aan toe. Giet de dressing over de goed gewassen en gedroogde sla.
5. Bak de frietjes goudbruin op 180°C en strooi er wat zout over.

Dit recept is toegevoegd op: 03-09 2008

Opmerking
Volledige benaming recept:
Frietjes met een hamburger van het huis en een slaatje met Red Bull-dressing

Bron: varkensvlees
Probeer ook eens
Kip op het bierblik
Hete jan
Spinazie-kip wraps met kaas
Tortilla-ovenschotel in laagjes zie opm)
Het moet niet veel zijn
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
bertal
Reactie is niet OK
Reactie van: bertal @ 28 Mrt 09 19:46
Hallo liske: Nou van een kwart blikje gaan ze echt niet stuiteren. Erg zoet is het niet er is azijn bij, ik zou zeggen proberen, en dan hoor ik het wel. m.v.g. Bert Allers

liske
Reactie is niet OK
Reactie van: liske @ 26 Mrt 09 15:32
Dit is een leuk recept, maar de saus lijkt mij erg zoet met die red bull. toch ga ik hem proberen. Is dit ook geschikt voor kinderen, of gaan die ervan stuiteren? Groet Liz.

bertal
Reactie is niet OK
Reactie van: bertal @ 27 Feb 09 22:29
marta: Dit is echt geen grap: proberen en niet alleen lezen. succes, en smakelijk. m.v.g. Bert Allers

marta
Reactie is niet OK
Reactie van: marta @ 27 Feb 09 12:39
is dit een grap ofzo?? een dressing van red-bull klinkt niet echt smakelijk of gezond.
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief