|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
Vul een liter maat voor 1 1/4 met klein gesneden pitah brood of naan (5 koppen vol mag ook)
3 tomaten,ontveld en in kleine blokjes gesneden
1 komkommer,geschild,ontzaad en in kleine blokjes gesneden
1 grote ui,fijn gesnipperd
6 tenen knoflook,in fijne snippers gesneden
1 bosje platte peterselie,fijn gehakt
1 bosje munt,fijn gehakt
1bosje koriander,fijn gehakt
1 paprika,ontveld en ontzaad in kleine stukjes
120 cc vers uitgeperste citroen sap
180 cc olif olie
1 krop ijsbergsla of Romana sla
peper
en zout
om het geheel op smaak te brengen |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
scherp mes
snijplankje
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Opdienen:over de bordjes de ijsberg sla verdelen en hierop de fattoush leggen
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: deuxchapeaux | @ 16 Aug 09 17:11 | Hallo Corrine,je moet dit gerecht beschouwen als een soort koude salade.Je kunt in principe overal bij eten.
Een grotere portie zou je kunnen zien als een maaltijd salade,een iets minder grote portie zou een goede aanvulling zijn bij soep,een klein bordje als slaatje bij het eten of als snack.Mogelijkheden genoeg.
Groetejes Jan A |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: corrine | @ 16 Aug 09 15:42 | lijkt me erg lekker maar met wat eet je het verder?? |
|
|
|
| |
|
|
|
|
