Ingrediënten 1 eend van ongeveer 1, 5 á 2 kg. 2 grote flessen Schotse whisky. 200 gram spekreepjes. 1 fles olijfolie.
Bereiding De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout. De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden. Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky. De whisky opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven. De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky inschenken. Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 graven vubben met whisky. De glaven opdrinken en de schelven van het eerste glay oprapen. Nog een halve glav insjenken en opdlinke. Na een halve uur de oven opedoen om de eend te sjekkn. Blandwondesjalf in de badkamel ganaale en op de bovenkant van de linkerand doen. Nog twee glaven whiskey insjenke De ove opedoen nadat et eerste glav leeg is en de sjotel vastpakke. De blandwondesalf op de binnekant van de regte hand doen Deend oprape. Deend nog is oprapa en met handdoek de bwandwondesalt van deend vegen. De hande ontvette met visky en de dube zalv veer oprape. Ut kapotte glazz opvege en deend terug in de hove doen. De heend oprape en dove eers opedoen. De tweede fjes biski opedoen en ovejeindzette. Opstjaan van de floer en et vet spek ondre kas vege. Nogis opstjaan van de floer en tochma blijve zitte. De vjes op de gjond zette. Uide vjes djinke wande glave sjijn ob of kabot. Denove afsjette, de oge sljuite en omvalle.
Dit vind ik nu GEWElDIG!!! heb me echt kapot gelachen, heb me zan ok n wijnje ingesjut en bin aan de zlag gehaan, waz vrukkluk origineel0 d(r)ank vurr rezep en hub heeeeel goe gezlaape, tasties gazooo door
Hey frenkieeeeeederojuh, Volluges mèn MOT je wellun Hagenees wézuh!!!!!!!!! Watten humôh!!!! Lag me ège gék, rolle ovûh de gond, en dan die (nog bèna volluh) fles Hoezo oprapuh van gisteruh en op jàh effuh gaan legguh zuipuh op jàh bezopehèd!!!!!!!!!! GOZÂÂÂÂÂÂH!!!!!!!!
Frank sorry, ik moet zo lachen om jou reactie ! Jij weet niet hoe het smaakt !?...Ik lig hier dubbel van het lachen.Want ik wilde jou vragen hoe de eend smaakt ,misschien naar kip of kalkoen...Jij bent een clowntje
Ja de eend ziet er inderdaad heerlijk uit
En ik vond het recept zo geweldig dat wilde ik de mensen niet onthouden
Maar hoe het werkelijk is zou ik jammer genoeg niet weten.
Proost !
met het opschrijven van dit recept !?