Bereiding haricots verts doormidden snijden en 10 minuutjes koken. De aardappeltjes in het zakje (zakje wel inprikken) 6 minuten in de magnetron koken. Kipfilet bakken in olijfolie. Kipfilet uit pan halen en even laten staan. In zelfde pan de aardappeltjes kort afbakken. Haricots verts en maiskorrels toevoegen en ook weer de kipfilet erbij doen, dan de terriyakisaus erbij doen en alles goed mengen. De tortillawraps in de magnetron opwarmen en vullen met het aardappel-kipmengsel. voordat de wraps worden dichtgerold het knoflooksausje erover gieten. Oprollen en dichtsteken met cocktailprikkers.
Opmerking De knoflooksaus is eenvoudig te maken van een mayonaise (die geen kippeneiwit bevat). 2 lepels mayo, 2 lepels water, theelepel knoflookpuree, gehakte peterselie, fijngesneden bieslook. Voor eters zonder de lactose en eiwitbeperking kun je wat creme fraiche in de wrap doen.
Ik heb dit recept vanavond gegeten. Het was echt heerlijk!!!! Ik heb er wel een kleine toevoeging bij gedaan. Een flinke schep milde kerrie erdoorheen, staat ook mooi voor het kleurtje. Het was heerlijk, maar zo'n grote wrap met aardappels, groente en kip is erg machtig maar wel een TOPPERTJE!
ik moet een hoofdgerecht zoeken om te maken op school en toen vond ik dit wel een leuk recept om te maken voor de klas het is best eenvoudig en leuk maar natuurlijk ook lekker!
Hier wordt bedoeld het eiwit van het ei. Het vlees bevat proteine en dat is heel wat anders dan het wit van het ei.
Veel mensen die allergische reacties hebben op kippeneiwit kunnen wel kipvlees eten. En inderdaad Anne, de wrap is best wel lekker.
maar wel een TOPPERTJE!
!