Bereiding BLT sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato) 1. Bak de bacon in een droge koekenpan of grillpan bruin en knapperig. 2. Besmeer de sneetjes brood met mayonaise. 3. Beleg een snee brood met achtereenvolgens de bacon, sla en tomaat. Breng op smaak met wat zout en peper en leg de andere boterham er bovenop. 4. Sandwich halveren en meteen serveren.
Voor de slanke variant: 1 of 2 schijfjes rookvlees(runder of paarden) laat de mayo weg en leg evt. een plakje 20 of 30+ kaas erop. Veel sla, dan het vlees, daarop de tomaten en evt. komkommerschijfjes. Voor een echt broodje gezond leg je er nog wat schijfjes gekookt ei op!
