Tomaat- Aardappel - Maar dan anders Ovenschotel

Dit is een recept uit het boek Project Gezond, dat ik gisteren maakte voor onze dochter en haar gezin.Project Gezond is een manier van anders eten. Namelijk 3 hoofdmaaltijden en 3 maal een tussendoortje per dag. Het fijne is, dat je redelijk veel mag eten en er ontzettend veel afwisseling per dag in de voedingsstoffen zitten. Zo wordt het lichaam getriggerd en blijft je suikerspiegel op peil. Het mooie is natuurlijk, dat je er vanaf valt. En dat willen we hier. Nog ff die 3 kilo kwijt. En de recepten uit het boek? Die zijn zeer smakelijk en gemakkelijk te maken , want dat bewijst bovenstaand recept.