Bereiding A).*Verhit de olie in een pan en doe hierbij de garam masala en kunyit en bak tot de geuren goed loskomen *Voeg dan toe de linzen en laat deze goed warm worden met de gefruite kruiden.Maak af met gehakt koriander blad B).*Verhit de droge kruiden in de hete rijstolie tot ze gaan geuren.Meng dan de linzen in dit kruidenmengsel goed door.Dien op met de gehakte koriander blaadjes
Dit recept is toegevoegd op: 27-09 2009
Mijn kookverhaal *Lekker bij vlees- en kipcurries.
Beste mensen,geen ruzie aub.Het recept zoals ik het gaf leek het meest authentiek.De basis dus.Je kunt een recept altijd opleuken,veranderen,verdiepen enz enz.Uien--->OK,
knoflook--->OK,Chili--->OK.Er zullen nog wel meer aanvullingen zijn.Gebruik je creativiteit.
Met vr.gr.Jan A.
hallo julius,
dit was een tip als aanvulling op de dahl verder alles zo als boven beschreven,de tip maakt het alleen nog lekkerder en dan wel zelfgemaakte parrata erbij gr mar
hoi,
dit recept is erg lekker maar nog lekkerder als je apart nog wat uien bakt en dan door de dhal roert als hij helemaal klaar is ,
groetjes margareth
