Ingrediënten 200 gr meloen naar keuze 200 gr ananas 200 gr physalis 200 gr aardbeien 200 gr rode bessen 1 kg suiker
Bereiding Snij alle vruchten zeer fijn.Doe deze in een ruime kookpot en doe de suiker erbij. Laat koken , blijf regelmatig roeren en schuim evenzeer regelmatig af . Na ongeveer 1 uur als de gewenste dikte is bereikt vul glazen potten met de confutuur , deksel erop en laten afkoelen.
