Recept: Conchiglie met ham en erwtjes

Conchiglie met ham en erwtjes

Bereidingstijd:	35 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
400g conchiglie

300g erwtjes
1 plak beenham

van 150g
30g boter

1dl light room
1dl gevogeltebouillon
60g parmezaan, geraspt
Peper

en zout

Bereiding
1. Kook de pasta al dente in 4 liter gezouten water.
2. Snij de ham in dobbelsteentjes en bak ze 1 minuut in de boter, op hoog vuur. Voeg de room en de bouillon toe en laat even inkoken. Doe er de erwten bij en breng op smaak met peper en zout.
3. Giet de pasta af en vermeng met de saus. Laat alles nog even doorwarmen. Serveer de kaas in een kommetje apart.
4. Extra lekker met gebakken champignons erbij.

Dit recept is toegevoegd op: 11-07 2009

Opmerking
Varieertip: u kunt de beenham ook vervangen door stukjes kip of kalkoen. Dan wel iets langer bakken.

Bron:

Mini-proeven: pasta � volont�


	Probeer ook eens Romige doperwtensoep met gerookte paling en verse Champignonknoedels met spinazie a la creme Grotchampignons in n Brandbeerjeske minihamburger met truffelpaté Soep : Spitskoolsoepje met schouderham


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=966937376299409' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=14567407805189&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Lizemie2	@ 16 Jul 11 15:05
Bedankt om te laten weten dat het lekker was

Reactie is niet OK

Reactie van: marion	@ 12 Jul 11 19:38
Het is een simpel gerecht en niet duur en is snel klaar en was heel lekker. Smakelijk eten.