Recept: Citroengraskipspiesjes

Citroengraskipspiesjes

Bereidingstijd:	29 minuten
Personen:	6 5 1
Herkomst:	Thailand
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
250 gram kipblokjes
1 teentje knoflook,

fijngehakt
1 rode chilipeper,fijngehakt zonder zaadjes
1 bosuitje, fijngehakt
2 eetlepels vissaus
2 eetlepels paneermeel

6 stengels sereh
olijfolie

Bereiding
Maal in de keukenmachine de kipblokjes samen met de knoflook, de rode peper, het bosuitje, de vissaus en het paneermeel tot een egaal mengsel. Verdeel het kipgehakt in 6 gelijke porties. Verwijder de buitenste harde bladeren van 6 stengels sereh. Kneed om het dikke gedeelte van elke stengel sereh een portie gehakt tot een langwerpig worstje van 6 centimeter lang.Bestrijk het gehakt met olie en rooster de spiesjes in 8 minuten in een hete grillpan rondom bruin en gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 27-06 2007

Opmerking

Bron:

A.H.


	Probeer ook eens Zeebaars met gremolata en tagliatelle Beef Stroganoff Groente Balletjes uit Rusland Pastadeeg het deeg kneden) Pompoensoep met spinnen van gehakt


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=16719072472663' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=795582516517005&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Mia	@ 22 Dec 09 17:17
Wat is sereh ?

Reactie is niet OK

Reactie van: bobbeltje	@ 16 Aug 07 22:12
Sereh koop je in een toko, of bij een goede groenteboer. Als alternatief kun je ook rozemarijntakjes gebruiken waar je de naaldjes afgehaald hebt.

Reactie is niet OK

Reactie van: josse	@ 16 Aug 07 22:04
hallo, waar vind ik (in belgi�) sereh ? wat kan als alternatief dienen ?