Bereiding De chocolade fijn hakken en samen met de slagroom in de magnetron verhitten totdat de chocolade is gesmolten. Scheutje Grand Marnier toevoegen en de in kleine blokjes gesneden boter er zo snel mogelijk doorheen werken totdat deze helemaal gesmolten is. In een schaaltje in de koelkast laten opstijven (ongeveer 2 uur). Met twee theelepeltjes steeds een balletje vormen van het chocolademengsel en dit door de cacao wentelen.
