|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
10 eetlepels witte of rode wijnazijn
10 eetlepels water
10 eetlepels suiker
5 - 10 pepers
(kan van diverse soorten)
4 teentjes knoflook
2 eetlepels olie
2 theelepels zeezout
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
Pan
(Weck)pot
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Ik had pepers over, na goed zoeken op internet kwam ik een recept tegen. Deze heb ik volledig naar eigen smaak aangepast, maar in grote lijnen komt het wel overeen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Je kan gewoon de rode peper gebruiken als je niet zo van heel scherp houdt. Zelf gebruik ik verschillende (zelf gekweekte) soorten pepers.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: mia7 | @ 30 Jan 12 22:56 | Ook weer een leuk recept, en lekker pittig 
Dank je  |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: PHM van de Kletersteeg | @ 10 Feb 11 21:00 | | Vraagje: als ik dit dus luchtdicht afsluit: hoe lang is het houdbaar? |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: wouros | @ 26 Okt 10 16:31 | | Vandaag het eerste flesje chilisaus gemaakt volgens jouw recept. 10 pepers gebruikt, heerlijk pittig. Ga meer maken, want er ligt nog ± 1 kg.te wachten om verwerkt te worden. Ga me ook maar eens aan sambals wagen. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: dhertog | @ 07 Jul 10 18:36 | Ik heb ook veel pepers in de tuin en vind chilisaus heerlijk en ook leuk om cadeau te doen. In de vriezer zit ook nog een hoop dus aan de slag maar. groetjes, Dorry |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: slaatje | @ 07 Jul 10 10:59 | | Zelf maken is leuk maar in dit geval koop ik gewoon een fles chilisaus. Groetjes Gerda |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: djmagich | @ 06 Jul 10 11:03 | | Yep dan ga je op internet zoeken om ideën op te doen hahaha!! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Anna | @ 05 Jul 10 00:01 | | Tja Harry, je moet wat met al jouw pepers!! (Geintje)
|
|
Toon alle reacties (7)
|
|
| |
|
|
|
|
