Bereiding Maak champignonsoep zoals aangegeven op de verpakking. Zodra de soep kookt de kipfilet en champignons erdoor doen. 5 minuutjes laten koken op laag vuurtje en dan 3/4 van het bakje roomkaas erdoor roeren. blijven roeren tot de kaas helemaal in de soep is gesmolten. Serveren in bord dan nog theelepeltje roomkaas midden in het bord op de soep leggen. Bestrooien met beetje peterselie.
Dit recept is toegevoegd op: 11-03 2007
Opmerking Om de soep een feestelijker tintje te geven (bijvoorbeeld bij een dinertje) dan paar lepels cognac toevoegen voordat de kaas wordt toegevoegd.
